Hoe een bar en nachtclub te openen

Bars en nachtclubs bieden leuke plaatsen voor klanten om te socializen, genieten van alcoholische dranken en misschien op de dansvloer. IBIS World.com noteert in een online samenvatting van het rapport uit 2010, "Bars, nachtclubs en drankgelegenheden", dat de sector in 2009 $ 21 miljard heeft gegenereerd, met meer dan 67.700 vestigingen. Het vestigen van een loyale klantenbasis kan bars en nachtclubs helpen om een ​​lonende en winstgevende onderneming te worden.

1.

Bezoek wijkbars en nachtclubs op zeer populaire avonden en rustige avonden om een ​​idee te krijgen van de demografische bevolking, zoals aanbevolen door Cristina Velocci, en schreef voor Club Planet.com in het online-artikel 'How To: Open a Bar'. Stel jezelf voor aan andere eigenaars van bars en nachtclubs - het zijn concurrenten, maar de industrie is meestal behoorlijk hechte en bedrijven coördineren soms barcrawls of medegefinancierde fondsenwervers.

2.

Zoek een locatie. De juiste locatie kan het bedrijfsleven stimuleren, volgens de Small Business Administration in het online-artikel 'Kies een locatie'. U moet ervoor zorgen dat de locatie van uw bar of nachtclublocatie is bestemd voor verkoop en consumptie van alcohol en voor live-entertainment. Om aan de bestemmingsvereisten te voldoen, moet u mogelijk publiekelijk op de hoogte worden gebracht en eventuele openbare tegenstanders aanpakken.

3.

Vergunningen en vergunningen aanvragen. U heeft een bedrijfslicentie, een fiscaal identificatienummer en een aansprakelijkheidsverzekering nodig. Voedselvergunningen zijn nodig om desgewenst eten te serveren in je bar en nachtclub, en je moet een vergunning aanvragen om alcohol te schenken, volgens Jenny Fulbright, die voor Power Home Biz.com schreef in het online-artikel "Hoe een nachtclub te beginnen? Zakelijk. "Voor locaties met live-entertainment zijn ook licenties voor deze activiteiten vereist.

4.

Rust uw bar uit met een bar, zitplaatsen, alcoholinventaris, glaswerk en servetten voor dranken, zoals beschreven in "Hoe start u een nachtclubzaak". Voor entertainment, installeer een geluidssysteem, een dansvloer en televisietoestellen. Vergeet niet standaard kantoorapparatuur aan te schaffen, inclusief computers, telefoons, fax, boekhoudsoftware en kantoormeubilair.

5.

Huur hoofdbartenders, servers en bewakers. Dit is vooral belangrijk als je nieuw bent in de bar- en nachtclubindustrie, waar eerdere ervaring cruciaal is, volgens "Hoe een bar te openen". Hoofdbartenders, servers en bewakers fungeren effectief als managers op laag niveau en kunnen helpen met het wervings- en trainingsproces, en het oplossen van kleine problemen om uw betrokkenheid bij minder vitale zaken zoals planning en uniforme handhaving te minimaliseren.

6.

Boek entertainment en evenementen. IBIS World.com merkt op dat bars en restaurants moeite hebben om te overleven als de alcoholverkoop daalt als gevolg van het toegenomen bewustzijn van de gezondheidsrisico's van binge-drinking. Doe een beroep op klanten met aanbiedingen buiten de verkoop van alcohol: boek lokale bands, organiseer comedy-avonden, huur energieke go-go-dansers om de menigte te laten dansen, of nodig populaire bartenders uit in de stad om te gastbartend te spelen. Ze brengen hun eigen volgers mee.

Dingen nodig

  • Zakelijke licentie
  • Identificatienummer van de belasting
  • Aansprakelijkheidsverzekering
  • Voedselvergunningen
  • Alcoholvergunningen
  • Live entertainmentlicentie
  • Hoofd barman
  • Hoofd server
  • Hoofd bewaker
  • Inkomstenboekingen
  • Gastbarmannen
  • Social media-accounts
  • Beveiligingscamera's

Tip

  • U zult waarschijnlijk sociale media gebruiken om reclame te maken voor het speciale aanbod van uw bar en nachtclub, maar vergeet niet dat uw werknemers waarschijnlijk ook sociale-mediarekeningen hebben. Moedig hen aan om foto's en aankondigingen over uw bedrijf op hun rekeningen te plaatsen - verhoogde verkoopcijfers vertalen zich meestal naar toegenomen tips.

waarschuwingen

  • Bar en nachtclub eigenaren en werknemers hebben de neiging om erg laat te werken, volgens "Why You Should The Bar and Nightclub Promotions Business, " een online artikel gepubliceerd door Business Ideas.net. Neem het op met jezelf en sla lekker lang uit om burn-out te voorkomen terwijl je de dingen voor het eerst begint.
  • Vanwege de hoge stroom geld en alcohol kunnen bars en clubs soms het toneel worden van kleine diefstal van werknemers of bargevechten waarbij dronken klanten betrokken zijn, aldus Entrepreneur.com in het online-artikel 'Hoe een bar / club te beginnen'. "Overweeg om beveiligingscamera's te installeren om deze gevallen te documenteren als u betrokken raakt bij juridische stappen.